lista ingredienti
BACIO: LATTE fresco alta qualità, zucchero, UOVA fresche, destrosio, bacche di vaniglia, scorze di limone, NOCCIOLA IGP Piemonte, massa di cacao, cacao in polvere, farina di carruba
CAFFE’ VEGAN: acqua, caffè, zucchero, glucosio, destrosio, inulina, neutro (destrosio, farina di semi di carruba, gomma di guar)
CAFFE’: LATTE fresco alta qualità, caffè, PANNA fresca, zucchero, destrosio, glucosio, UOVA fresche, bacche di vaniglia, scorze di limone, farina di carruba
CASSATA: LATTE fresco alta qualità, RICOTTA fresca, zucchero, destrosio, glucosio, frutta candita (scorza d’arancia,di limone,di cedro,sciroppo di glucosio,zucchero),granella fondente (56%cacao min.,zucchero di canna,pasta di cacao, burro di cacao, lecitina di SOIA), neutro (destrosio, farina di semi di carruba, gomma di guar)
CHEESECAKE: LATTE fresco alta qualità, formaggio fresco spalmabile (LATTE pastorizzato, crema di LATTE pastorizzata, fermenti lattici, sale), saccarosio, destrosio, confettura di frutti di bosco (frutti di bosco, more lampone fragoline mirtilli neri e mirtilli rossi, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero di canna, acidificante: acido citrico, gelificante: pectina) biscotti al FRUMENTO, glucosio, neutro (destrosio, farina di semi di carruba, gomma di guar)
CIOCCOLATO CLASSICO: LATTE fresco alta qualità, zucchero, UOVA fresche, cacao in polvere, massa di cacao (100%cacao min.), destrosio, bacche di vaniglia, farina di carruba
CIOCCOLATO FONDENTE: acqua, copertura di cioccolato(72%-75% cacao min., pasta di cacao aromatico, zucchero di canna, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA), zucchero, destrosio, massa di cacao (100% cacao min.), neutro (destrosio, farina di semi di carruba, gomma di guar)
CIOCCOLATO FONDENTE CRIOLLO PUERTOMAR: acqua, copertura Puertomar 75% (75% cacao min., granella di cacao aromatico, zucchero di canna, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA), zucchero, miele di acacia, neutro (destrosio, farina di semi di carruba, gomma di guar)
CREMA: LATTE fresco alta qualità, zucchero, UOVA fresche, PANNA fresca, destrosio, bacche di vaniglia, scorza di limone
FICHISSIMO:LATTE fresco alta qualità, RICOTTA fresca, zucchero, destrosio, glucosio, fichi (fichi 80%, sciroppo di glucosio, zucchero,succo di fico 8%, succo di limone), neutro (destrosio, farina di semi di carruba, gomma di guar)
FIORDILATTE: LATTE fresco alta qualità, PANNA fresca, zucchero, destrosio, neutro (destrosio, farina di semi di carruba, gomma di guar)
LIQUIRIZIA: LATTE fresco alta qualità, zucchero, destrosio, puro succo di liquirizia in polvere, neutro (destrosio, farina di semi di carruba, gomma di guar)
YOGURT: YOGURT intero, LATTE fresco, zucchero, destrosio, neutro (destrosio, farina di semi di carruba, gomma di guar)
MALAGA: LATTE fresco alta qualità, zucchero, UOVA fresche, destrosio, bacche di vaniglia, scorze di limone, uva sultanina {conservante: ANIDRIDE SOLFOROSA come residuo}, liquore Zibibbo IGP Sicilia, farina di carruba
MARRON GLACES’: LATTE fresco alta qualità, zucchero, UOVA fresche, destrosio, bacche di vaniglia, scorze di limone, marroni (marroni, zucchero, sciroppo di glucosio, aroma naturale estratto di vaniglia bourbon), farina di carruba
MENTA: LATTE fresco alta qualità, zucchero, acqua, destrosio, glucosio, olio essenziale di menta, neutro (destrosio, farina di semi di carruba, gomma di guar, tara)
NOCCIOLA IGP: LATTE fresco alta qualità, zucchero, UOVA fresche, NOCCIOLA IGP Piemonte, destrosio, bacche di vaniglia, scorze di limone, farina di carruba
NOCE: LATTE fresco alta qualità zucchero, PANNA fresca, UOVA fresche, NOCE (100% noci), destrosio, bacche di vaniglia, scorze di limone, farina di carruba
NOCE VEGAN: acqua, saccarosio, NOCE (100% noci), destrosio, inulina, neutro (destrosio, farina di semi di carruba, gomma di guar, tara)
VARIEGATO BISCOTTO BIO: LATTE fresco alta qualità, zucchero, UOVA fresche, destrosio, bacche di vaniglia, scorze di limone, BISCOTTI frollini BIO (farina di FRUMENTO bio, zucchero di canna bio, olio extravergine di oliva bio 15%, cacao in polvere bio 5,4%, amido di FRUMENTO bio, agenti lievitanti - carbonato di ammonio, carbonati di sodio- sale) , copertura di cioccolato al LATTE, NOCCIOLA IGP Piemonte, farina di carruba
VARIEGATO SOBANELLA: LATTE fresco alta qualità, zucchero, UOVA fresche, destrosio, bacche di vaniglia, scorze di limone, crema di nocciola Soban (NOCCIOLA Piemonte IGP , zucchero, destrosio, cacao magro in polvere, massa di cacao), acqua, farina di carruba
PISTACCHIO di BRONTE: LATTE fresco alta qualità, zucchero, PANNA fresca, PISTACCHIO di Bronte, UOVA fresche, destrosio, bacche di vaniglia, scorze di limone, sale di Pirano, farina di semi di carruba, farina di guar
STRACCIATELLA 1: LATTE fresco alta qualità, PANNA fresca, zucchero, cioccolato fondente extra 61% min. (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia), destrosio, neutro (destrosio, farina di semi di carruba, gomma di guar)
STRACCIATELLA 2: LATTE fresco alta qualità, PANNA fresca, zucchero, cioccolato fondente (cacao 56% min.; pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale), destrosio, neutro (destrosio, farina di semi di carruba, gomma di guar)
TORRONCINO: LATTE fresco alta qualità, PANNA fresca, zucchero, destrosio, torrone d’Asti (NOCCIOLA Piemonte IGP 63%, miele, zucchero, sciroppo di glucosio, ALBUME fresco d’uovo, ostie [fecola di patate,acqua,olio d'oliva], vaniglia naturale), frutta candita (scorza d’arancia, di limone, di cedro, sciroppo di glucosio, zucchero), neutro (destrosio, farina di semi di carruba, gomma di guar)
TORRONE D’ASTI: LATTE fresco alta qualità, zucchero, PANNA fresca, destrosio, torrone d’Asti (NOCCIOLA Piemonte IGP 63%, miele, zucchero, sciroppo di glucosio, ALBUME fresco d’uovo, ostie [fecola di patate,acqua,olio d'oliva], vaniglia naturale), neutro (destrosio, farina di semi di carruba, gomma di guar)
GUSTI FRUTTA
ALBICOCCA: albicocche, acqua, zucchero, destrosio, farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
ANANAS: ananas, acqua, zucchero, destrosio, farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
ANGURIA: anguria, acqua, zucchero, destrosio, farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
ARANCIA: arance, acqua, zucchero, destrosio, farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
AVOCADO: avocado, acqua, zucchero, destrosio, farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
BANANA: banane, zucchero, destrosio, farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
CILIEGIA: ciliege, acqua, zucchero, destrosio, farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
COCCO: noci di cocco, zucchero, LATTE, destrosio, meringa all’italiana (albume, zucchero, acqua)
FICO: fichi, acqua, zucchero, destrosio, farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
FICO D’INDIA: fichi d'India, acqua, zucchero, destrosio, farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
FRAGOLA: fragole, acqua, zucchero, destrosio, meringa all’italiana (albume, zucchero, acqua)
FRAGOLA (alessandria): fragole, acqua, zucchero, destrosio, farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
FRAGOLINA DI TORTONA: fragoline di Tortona, acqua, zucchero, destrosio, meringa all’italiana (albume, zucchero, acqua)
FRUTTI DI BOSCO: fragole, mirtilli, lamponi, more (in quantità variabili secondo la disponibilità), acqua, zucchero, destrosio, farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
GELSO: gelsi, acqua, zucchero, destrosio, farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
GINGER PINK: pompelmi rosa, acqua, zucchero, radice di zenzero, destrosio, farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
HUGO: acqua, sciroppo di sambuco, zucchero, destrosio, succo di lime freschi, foglie di menta, farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
KIWI: kiwi, acqua, zucchero,destrosio, farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
LAMPONE: lamponi, acqua, zucchero, destrosio, farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
LIMONE: limoni, acqua, zucchero, destrosio, farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
MANDARINO: mandarini, acqua, zucchero, destrosio, farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
MANGO: mango, acqua, zucchero, destrosio, farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
MELA: mele, acqua, zucchero, destrosio, farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
MELA VERDE: mele granny smith, acqua, zucchero, destrosio, farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
MELONE: meloni, acqua, zucchero, destrosio, farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
MIRTILLI: mirtilli, acqua, zucchero, destrosio, farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
MORA: more, acqua, zucchero, destrosio, farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
PAPAYA: papaya, acqua, zucchero, destrosio, farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
PERA: pere, acqua, zucchero, destrosio, farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
PESCA: pesche, acqua, zucchero, destrosio, farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
POMPELMO ROSA: pompelmi rosa, acqua, zucchero,destrosio, farina di semi carruba, tara, farina di semi di guar
GUSTI DOLFICICATI CON FRUTTOSIO
NOCCIOLA VEGAN: acqua, fruttosio, NOCCIOLA IGP Piemonte, trealosio, inulina, neutro (destrosio, farina di semi di carruba, gomma di guar, tara)
MANDORLA VEGAN: acqua, fruttosio, MANDORLA, trealosio, inulina, neutro (destrosio, farina di semi di carruba, gomma di guar, tara)
CIOCCOLATO: acqua, fruttosio, massa di cacao 100%, trealosio, inulina, cacao in polvere, neutro (destrosio, farina di semi di carruba, gomma di guar, tara)
MELA: mele, acqua, fruttosio, trealosio, inulina, limone, neutro (destrosio, farina di semi di carruba, gomma di guar)
PERA: pere, acqua, fruttosio, trealosio, inulina, limone, neutro (destrosio, farina di semi di carruba, gomma di guar)
GUSTI SEMIFREDDO
SEMIFREDDO GIANDUIA: PANNA fresca, zucchero, gianduiotto (NOCCIOLE, zucchero, cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aromi)
SEMIFREDDO AI MARRON GLACES’: PANNA fresca, zucchero, marron glaces (marroni, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, estratto naturale di vaniglia Bourbon)
SEMIFREDDO ALLA NOCCIOLA: PANNA fresca, zucchero, NOCCIOLA IGP Piemonte
SEMIFREDDO SAINT HONORE’: PANNA fresca, zucchero, granella di meringhe, bignole, liquore Jamaica
GRANITE
ANANAS: acqua, zucchero, ananas freschi
ANGURIA: angurie fresche, acqua, zucchero, destrosio
ANICE: acqua, zucchero, olio essenziale anice badiana (100% puro), liquore Blue Curacao (zucchero, alcool idrato, colorante E131)
ARANCIA: acqua, succo d'arance fresche, zucchero
BERGAMOTTO: acqua, zucchero, destrosio, 100% estratto di bergamotto
CHINOTTO di SAVONA: acqua, sciroppo di chinotto (zucchero 67%, estratto di chinotto di Savona, aromi, colorato con caramello), zucchero
FRAGOLA: acqua, zucchero, fragole fresche
LAMPONE: acqua, zucchero, lamponi freschi
LIMONE: acqua, zucchero, limoni freschi
MANDORLA: acqua, zucchero, mandorle siciliane pelate della Val di Noto
MELONE: acqua, zucchero, meloni freschi
MENTA di PANCALIERI: acqua, zucchero, destrosio, olio essenziale di menta di Pancalieri
POMPELMO ROSA: acqua, zucchero, pompelmi freschi
VODKA ORANGE: acqua, succo di arance fresche, zucchero, vodka, glucosio
YOGURT: yogurt intero, zucchero, latte fresco, destrosio