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Avanguardia Gelato e Festival ad Alessandria, l'intervista su Radiogold

Radiogold ha intervistato Andrea Soban sul libro Avanguardia Gelato.

Abbiamo raccontato a Radiogold la genesi e il contenuto del libro Avanguardia Gelato che Andrea Soban ha scritto insieme ai colleghi Gianfrancesco Cutelli, Paolo Brunelli e  Alberto Marchetti.

Nell'intervista si è parlato anche della possibile nascita di un Festival del Gelato ad Alessandria, iniziativa che era stata proposta alcuni anni fa dall'amministrazione comunale, ma che non era andata in porto per non aver avuto una sufficente risposta positiva da parte dei gelatieri.
Sarebbe un'iniziativa molto interessante che andrebbe a premiare la grande tradizione del gelato alessandrina, ma che necessiterebbe di cospicui fondi e del sostegno dell'intera città.

 

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