Siamo lieti di annunciare che la Gelateria Soban parteciperà al Firenze Gelato Festival 2012, nello stand Artisti del Gelato, che si terrà nel capoluogo toscano dal 23 al 27 maggio.
Per l'occasione porteremo in degustazione venerdì 26 il nostro nuovo gusto FICHISSIMO, una crema alla ricotta fresca, variegata con una stracciatella di fichi Agrimontana a cui aggiungeremo fichi del Cilento in pezzi.

Il Firenze Gelato Festival  è la manifestazione più importante dedicata al mondo del gelato aperta al grande pubblico, tanto che lo scorso anno si sono contate ben 400mila presenze, di cui molte straniere (infatti le guide della manifestazione sono stampate anche in inglese) .
Si svolge nella splendida cornice delle piazze del capoluogo toscano coinvolgendo non solo gelatieri artigiani e Giovani Gelatieri Emergenti, ma anche catene di gelateria, per arrivare fino al gelato prodotto industrialmente.
In un unico evento si potrà quindi avere sotto mano ( e a portata di assaggio) tutte le varie sfaccettature del meraviglioso mondo del gelato, con un calendario ricco di eventi.
Si potrà assistere alle lezioni della Carpigiani University (che allestirà anche il laboratorio centrale dove produrremo il gelato), alla preview del Gelato Museo che la fondazione Bruto e Poerio Carpigiani inaugurerà ad Anzola dell'Emilia (Bologna), alla mostra degli scatti fotografici più belli sul tema del gelato allestita da Alinari 24ORE, ed ad intriganti show cooking con famosi personaggi, tra tutti lo chef televisivo Simone Rugiati.
Appuntamento quindi VENERDI' 26 MAGGIO in piazza Santa Maria Novella a Firenze all'interno dello stand Artisti del Gelato nel Villaggio dei Maestri Gelatieri e dei Gelatieri Emergenti.

Ulteriori informazioni sul sito
www.firenzegelatofestival.it