Radiogold ha intervistato Andrea Soban sul libro Avanguardia Gelato.

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2° posto del Dissapore Gelato Award 2016 per la Gelateria Soban, il premio della gelateria d'autore italiana.

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Si è svolta al Sigep di Rimini 2'16, il salone internazionale della pasticceria e gelateria, la presentazione ufficiale del libro di Andrea Soban, Paolo Brunelli, Gianfrancesco Cutelli e Alberto Marchetti, Avanguardia Gelato.

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E' uscito il primo libro di Andrea Soban dal titolo Avanguardia Gelato, scritto con i colleghi Paolo Brunelli, Gianfrancesco Cutelli e Alberto Marchetti, per la nuova collana 'Gelateria Moderna' della casa editrice Italian Gourmet.

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